Ízleld meg!

Októberben évről évre bárki belekóstolhat a református szellemiségbe és gasztrovilágba! A Református Ízek Találkozója kétnapos rendezvény, középpontjában az étel és a közösség áll. A Bibliában se szeri, se száma az étkezésekhez kötődő történeteknek és tanításoknak, legfőbb jelképeink a kenyér és a bor magát Krisztus testét és értünk kiontott vérét jelképezik. Ebben a szellemi környezetben másképp jön létre egy ételekhez fűződő fesztivál is, itt az asztalközösség nem csupán gasztronómiai élményt, hanem lelki találkozást is jelent.

Ízleld meg!

A Református Közéleti és Kulturális Alapítvány a Kárpát-medence egy-egy tájegységébe kitelepülő vándoreseménye kirakodóvásárral, főzőversennyel és kóstolással, valamint hálaadó istentisztelettel vár mindenkit, aki testi-lelki közösségre, közösen megélt örömre vágyik. A felüdülés és kikapcsolódás, a kézzelfogható és szellemi táplálék mellett a fesztivál a református gazdák, termelők kapcsolatteremtő, kapcsolattartó eseménye is.

Kóstolgatjuk, ízlelgetjük, szeretjük vagy elfordulunk tőle – milyen a viszonyunk a református ízekhez? A Bibliában se szeri, se száma az ételeknek: szimbólumokban, példázatokban, rituálékban tűnnek fel, Jézus tanításai számtalanszor asztal mellől szólnak. A Református Ízek Találkozója is az étel köré szerveződik, de sokkal több egy gasztrofesztiválnál: református termelők, gazdák, főzni szerető hívek és persze a kíváncsi érdeklődők telepednek egy asztal köré, ízlelgetik munkájuk gyümölcsét, hálát adnak Istennek, tapasztalatot cserélnek és persze megméretik magukat.

Legutóbb az erdélyi Hegyközszentmiklóson találkoztunk. Szombaton református kirakodóvásárra és főzőversenyre érkeztek az érdeklődők. A helyi közösség gasztrokincsei is bemutatkoztak, ahogyan vendégszeretetüket is átélhette, aki az eseményre látogatott. A hegyközszentmiklósi reformátusok gyakorlott vendéglátók, hiszen az egyházközség termálfürdőt és panziót is üzemeltet. Az V. Református Ízek Találkozója a szokott módon, vasárnapi istentisztelettel ért véget a helyi református templomban.

 

 

A Református Gasztrokulturális Programok kiemelt célja, hogy összekösse a Kárpát-medencében élő református élelmiszertermelőket, szakmai és baráti közösséget építve ki köztük, megismertesse őket egymással, az eseménynek helyet adó régióval és az ottani gyülekezetekkel. A programsorozathoz jelenleg három nagyobb esemény tartozik, melyet rendszeresen megrendeznek: a BORUM református borverseny, és a Református Ízek Találkozója mellett az éves termésért hálát adó őszi istentiszteletre is várja a Református Közéleti és Kulturális Alapítvány a résztvevőket.

 

Fotó: Zelenka Attila, reformatus.hu

Adatvédelmi tájékoztató Református Ízek 2025